
Bites2026年6月14日
连八旬老人都排队的安东面馆
摘要
安东有家叫玉洞手擀面的店,本来只是偶然路过,结果发现居然要排队等位。手擀面到底有多软呢?连没有牙齿的八十岁老父亲都吃得津津有味。朋友说这绝对是发现了安东的宝藏餐厅,激动得不行。
为什么要 peek
安东以传统美食文化出名,但大部分游客只去吃炖鸡店对吧。从街坊老人到年轻人都排队的小面馆,通常都是长期专注做好一件事的店。不打广告,只靠口碑撑下来的那种地方。
主要故事
在安东有家叫玉洞手擀面的店,随便走进去发现居然要排队等位。手工拉的面条柔软到什么程度呢,连没牙的八十岁老父亲都能毫无问题地吃下去。看来是当地人都知道的那种隐藏美食店。
背景
手擀面不是机器做的,而是手工拉出来的面条。口感跟普通面条完全不一样。安东手擀面一般是清汤配简单配料,特点是清淡爽口。去安东的话,如果想吃的不是景区食物,而是当地人真正排队的地方,可以试试这种店。
常见问题
手擀面有什么不一样?
不是用机器切的,而是手工拉伸制作,所以口感既柔软又筋道。因为是把面团拉薄的方式,消化也好。所以没牙的老人也能轻松吃。
玉洞手擀面在哪儿?
在庆尚北道安东的一家当地名店。去河回村或安东民俗博物馆的时候可以顺便去,不过旅游指南上没写,但当地人都知道的那种店。在Naver地图上搜就能找到。
需要预约吗?
一般不接受预约,先到先得。要等的话会把名字写在等位名单上。不想排队的话,建议早点去或者避开高峰时段。
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