비건인데 매일 먹고 싶다는 성수 맛집

요약

성수동에 있는 셉템버 템퍼쳐가 비건 음식에 대한 생각을 바꾸고 있어요. 단호박 뇨끼랑 브런치 메뉴가 워낙 맛있어서 사람들이 "이런 비건이면 매일 먹을 수 있다"고 난리더라고요. 비건이라서 가는 게 아니라 그냥 맛있어서 가게 되는 곳이에요.

왜 peek할까

한국 비건 음식은 늘 뭔가 포기하고 먹는 느낌이 있었거든요. 그래서 먹다 보면 비건인 걸 잊게 되는 곳이 생긴 게 꽤 큰 변화예요. 이제 서울 음식 문화도 달라지고 있다는 거죠. 맛있게 먹는 것과 비건 먹는 것 중에 하나를 선택할 필요가 없어진 거예요.

메인 스토리

성수동 셉템버 템퍼쳐는 비건 레스토랑이지만 비건을 내세우지 않아요. 단호박 뇨끼랑 브런치 메뉴가 워낙 맛있어서 단골들이 매일 먹고 싶다고 할 정도거든요. 비건 식당이라서 오는 게 아니라 그냥 맛집이라서 오는 사람들로 가득한 곳이에요.

백스토리

성수동은 서울에서 힙한 동네로 새로운 카페랑 레스토랑이 계속 생기는 곳이라 이 식당도 동네 분위기랑 딱 맞아요. 걸어 다니기 좋고 들를 만한 곳도 많아요. 한국 여행하는 채식주의자나 비건이라면 맛이나 메뉴 선택에서 타협 안 해도 되는 몇 안 되는 곳이에요.

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